Вертикальный скороморозильный плиточный аппарат из алюминиевого сплава разработан нашей компанией в соответствии с потребностями клиента. В настоящее время это холодильное оборудование является одним из самых современных низкотемпературных охладителей для быстрой заморозки не только в Китае, но и во всем мире.

Скороморозильные плиточные аппараты, используемые в качестве испарителя в холодильной системе, в сочетании с конденсатором, компрессором, дроссельным клапаном, сосудами и образуют замкнутую холодильную систему. Хладагент поступает в плиту через подающий коллектор, кипит там, вызывая низкую температуру на поверхности и вокруг плиты и поглощая тепло замораживаемого продукта, который находится между плитами. Вертикальные плиточные аппараты в основном используются для быстрой заморозки рыбной продукции, мяса, фруктовых соков и фруктовых пюре с большим содержанием влаги. «Плиточники» используются как на суше, так и на рыболовецких судах. Плита из алюминиевого сплава находится в непосредственном контакте с замораживаемым продуктом и обладает определенной прижимной силой. Основными преимуществами вертикального плиточного аппарата являются: быстрая скорость замораживания, высокая эффективность, низкое энергопотребление, хорошие санитарные условия использования и небольшая занимаемая площадь. Использование данного типа оборудования позволяет снизить потребление продуктов в «сухом виде» и использовать свежие продукты.

Структурные особенности

1. Скороморозильная плита: использование специального экструдированного профиля из алюминиево-магниевого сплава, легкий вес, высокая степень обработки, рациональная структура профиля, хорошая теплопроводность и высокая коррозионная стойкость;

2. Рама: высокопрочная оцинкованная рама;

3. Трубное соединение: используется шланг (металлорукав) из нержавеющей стали для присоединения каждой плиты к подающему и обратному трубопроводам, все прокладки на стыках выполнены из уплотнительного кольца из фторопласта;

4. Гидравлическая система: гидравлическая система разделена на две части: масляный цилиндр и гидравлическая станция. Корпус цилиндра изготовлен из нержавеющей стали. Уплотнения внутри цилиндра имеют множество комплектов V-образных и Y-образных уплотнительных колец, которые можно использовать в течение длительного времени без утечек. Гидравлическая станция использует встроенное блокирующее устройство, соединенное масляной трубкой и масляным цилиндром, для формирования гидравлической системы. Рабочее давление гидравлической системы и скорость движения поршневого штока могут быть отрегулированы.

Сообщение Вертикальный скороморозильный плиточный аппарат из алюминиевого сплава появились сначала на Moon-Tech Group.

Контактный плиточный скороморозильный аппарат предназначен для замораживания рыбы и предварительно упакованных в лотки морепродуктов. Moon Tech предлагает скороморозильный аппараты с источником холода и без.

Сообщение Стеллажный скороморозильный аппарат появились сначала на Moon-Tech Group.

Современные скороморозильные плиточные аппараты – это высокотехнологическое морозильное оборудование контактного типа, позволяющее снизить за 4 часа температуру в центре продукта до – 180 С. Отличительной особенностью таких установок является то, что заморозка продуктов питания производится в результате их непосредственного контакта с металлической поверхностью, охлажденной хладагентом.

Морозильные плиточные аппараты бывают:

• горизонтальными;

• вертикальными.

Особенностью указанных установок является способ размещения продукции. В горизонтальных аппаратах продукт находится на плитах из алюминиевого сплава, по которым циркулирует хладагент. На такие полки укладывается мясо, птица, рыба, морепродукты.

В вертикальных установках вертикально расположенные плиты образуют ячейки, в которые укладывается, засыпается или заливается продукт, подвергающийся ускоренной заморозке.

Преимущества

В сравнении с морозильниками воздушного типа, плиточные морозильные аппараты:

• обладают более высоким съемом замороженной продукции с 1 м2 своей рабочей площади (в среднем выше в 2 раза);

• отличаются меньшей массой и компактными размерами, что упрощает их размещение.

Сфера применения

Скороморозильные плиточные аппараты предназначены для заморозки мяса, птицы, рыбы, мясного и рыбного фарша, морепродуктов, овощей. В рыбной промышленности с помощью таких установок свежевыловленную рыбу можно замораживать и хранить в замороженном виде непосредственно на судне, что повышает его автономность (особенно в теплое время года). Конструктивные особенности плиточных морозильных установок позволяют одинаково эффективно работать как с твердыми, так и с пастообразными и жидкими продуктами.

Купить плиточные морозильные аппараты

Компания «Moon Group» предлагает купить высокопроизводительные плиточные морозильные аппараты для шоковой заморозки по максимально выгодным ценам. Продукция «Moon Group» отличается высоким качеством, уникальными рабочими характеристиками, значительным сроком службы и относительно невысокой стоимостью. Доставка заказа возможна в любой регион России автомобильным или железнодорожным транспортом.

Сообщение Горизонтальный скороморозильный плиточный аппарат появились сначала на Moon-Tech Group.